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Empanadillas de gloria / yema

Desde 7,00

Este dulce navideño, es una empanadilla de masa de mazapán rellena de yema confitada pintada de huevo y un toque de horno.

 Envasadas individualmente para mejor conservación.

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Descripción

Ingredientes:MASA DE MAZAPÁN: 50% Almendra molida al 66%, azúcar, glucosa y conservante (E-200 (ácido sórbico) <1500ppm). RELLENO: Confitura de yema (Yema de huevo (E. S. 45%), azúcar, jarabe de glucosa, conservante (E-200 (ácido sórbico)), estabilizador (E-466 (carboximetil celulosa de sodio)) y acidulante (E-330 (ácido cítrico))) y un toque de canela. Pintado con clara de huevo a punto de nieve (albúmina y azúcar)

Trazas de almidón de maíz para su manipulación artesanal.

Información nutricional:

Valor energético 1936,51 KJ/ 460,67 Kcal Grasas 23 g
Hidratos de carbono 51,12 g Ácidos grasos saturados 3,19 g
de los cuales azúcares 42,91 g Sal 0,08 g
Proteínas 11,54 g

Valores nutricionales medios por 100g

Alérgenos:  Frutos secos de cáscara, cereales, leche, soja.

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